é um queijo, produzido na U. E., seguindo todas as regras de higiene e segurança necessários, de acordo com as normas vigentes.

Our staff is composed by experienced professionals that work with a set of fundamental principles that allow us to obtain a unique cheese with balanced quality and flavour.

A nossa equipa é composta por profissionais experientes que trabalham sobre princípios fundamentais que nos permitem a obtenção de um queijo único que equilibra na perfeição o sabor e a qualidade. Nossa cultura empresarial e o nosso compromisso com a qualidade nos impulsionam para uma melhoria contínua e dinamismo no processo de produção de Melki, através de uma combinação perfeita entre tradição e inovação.

possui os seus próprios métodos de preservação das características do queijo, para estar um passo à frente dos novos hábitos de consumo e estar aberto a novas expectativas num mercado muito dinâmico e mutável.

preocupa-se com o meio ambiente.
Desde a sua fundação, a nossa empresa mantém um compromisso activo com o meio ambiente, fiscalizando e melhorando os diferentes métodos para um crescimento sustentável.